|
Održana predavanja za stočare |
|
|
|
Autor: Lekić Dragana (Nezavisne Novine)
|
ponedeljak, 16 januar 2006 |
|
Za proizvođače mlijeka sa područja opštine Mrkonjić Grad danas je firma Mlijekoprodukt d.o.o. u saradnji sa USAID LAMP-om organizovala predavanje o stočarstvu. Govorilo se o poboljšanju proizvodnje mlijeka, košenju i baliranju sijena, travnoj silaži, upravljanju pašnjacima, o bolestima stoke. Pravovremena kosidba poboljšava kvalitet sijena, povećava broj otkosa u sezoni i povećava se proizvodnja mlijeka. Optimalno košenje trava za sijeno je u vrijeme pred klasanje, a optimalno vrijeme za košenje leguminoze je u vrijeme pupanja (početak cvjetanja).
Kasnije košenje trave omogućuje veću količinu zelene mase, ali se gubi na kvalitetu. Osnovni cilj jeste proizvesti kabastu hranu koja sadrži što više proteina i energije. Sadržaj proteina i energije u travi se smanjuje njihovim sazrijevanjem. Kasnije košeno sijeno stvara osjećaj sitosti kod krava što smanjuje količinu mlijeka, objašnjava profesor Senad Osmanagić. Profesor doktor Dragutin Matarugić je rekao da su današnja predavanja u službi poboljšanja proizvodnje mlijeka. Dodao je da stočari postepeno usvajaju novu tehnologiju proizvodnje jer su shvatili da se samo tako može postići veći doprinos. Svako predavanje o proizvodnji mlijeka redovno pratim. Svjesni smo koliko su korisna ova predavanja i koliko su korisna nova dostignuća, a opet narod uglavnom radi po svojim pravilima, govori stočar Branko Džever.
|